Община Генерал Тошево
Актуално!
Съобщение
Във връзка с необходимостта от извършването на изкопни дейности...
Свободни работни места в област Добрич към 20 февруари 2017 година
В прикачен файл към публикацията е приложена последната информация за...
„Попитай кмета“ в с. Преселенци
Изнесена приемна в рамките на инициативата „Попитай кмета” ще...
Празник в село Сноп
На 17-ти февруари в НЧ “Васил Левски” – село...
Акция в детската градина
Днес, 16 февруари, малчуганите от група „Пеперуди” в Детска...
“Любовта е магия” с благотворителна кауза
Трудно беше да си намериш място на 13-ти февруари...
Резултати от поетичния конкурс „Вино и любов. Любов и вино“
ОТ 21 УЧАСТНИЦИ В КОНКУРСА ЗА СТИХОТВОРЕНИЕ И ПРОЗА...
Свободни работни места в област Добрич към 14 февруари 2017 година
В прикачен файл към публикацията е приложена последната информация за...
Трифон Зарезан в Генерал Тошево
С много музика и настроение бе отбелязан празникът Трифон...
Валентинки за учениците от СУ „Никола Й. Вапцаров”.
Доброволците от Клуба на Червения кръст донесоха радост и...
  • февр. 14, 2017
  • Румен
  • Коментарите са изключени за Трифон Зарезан в Генерал Тошево
  • Новини
  • 389 Прегледа на публикацията

С много музика и настроение бе отбелязан празникът Трифон Зарезан в Генерал Тошево

Веселието през празничния ден започна с музика и хора още от сутринта. След като майсторите – винари се събраха пред НЧ „Светлина – 1941”, те се отправиха към дома на бай Жельо, където се състоя ритуалът по зарязването и обявяването на най-добрите вина. В него се включиха кметът на Община Генерал Тошево Валентин Димитров, заместник-кметът Георги Георгиев.

зарезан 019
Празникът започна приветствия на кмета и зам.-кмета, които пожелаха на всички присъстващи здраве и берекет. Както повелява традицията, двамата кметове заедно със стопанина зарязаха плодородните лози пред добруджанката къща и поляха с вино асмата, за да роди и тази година хубаво грозде. Програмата продължи с обявяване на призьорите в конкурса за най-добро домашно вино. В изключително оспорваната надпревара тази година се включиха 37 вина. Четиричленно жури определи най-добрите, като в синхрон енологията гроздовите елексири бяха разделени на три категория – червено, розе и бяло. Наградите бяха връчени лично от кмета на общината Валентин Димитров.

зарезан 062
За винар на година бе определен Николай Костов.

зарезан 036
За допринасяне на празнична атмосфера и добро настроение на присъстващите се погрижиха самодейците от НЧ „Иван Вазов“, кв. Пастир.

зарезан 042
Отбелязването на празника завърши с вити добруджански хора.

зарезан 032

Денят на Свети мъченик Трифон се отбелязва първоначално у нас на 14 февруари, като Ден на лозаря. През 1968 г. след въвеждането на Григорианския календар от Българската православна църква датите на църковните празници се изместват. Така паметта на Свети мъченик Трифон започва да се отбелязва на 1 февруари, а Денят на лозаря – на 14 февруари.
Трифоновден е включен към цикъл от три последователни дни, наречени Трифунци – 1, 2, 3 февруари. На 1 февруари се празнува Трифоновден, на 2 февруари – Сретение Господне, а на 3 февруари – Свети Симеон.
Според българските народни традиции Свети Трифон е покровител на лозарите, винарите и кръчмарите.
На този ден се извършва ритуално зарязване на лозята. В ранно утро стопанката омесва тесто и изпича хляб. Приготвя пълнена с ориз кокошка.
Поставя хляба и гозбата в нова шарена торба и я дава на лозаря заедно с бъклица вино. На лозето всеки стопанин се обръща към слънчевия изгрев и се прекръства три пъти.
После отрязва първите три пръчки и полива мястото с червено вино и светена вода, и поръсва с пепел, които пази от Бъдни вечер.

Top